Cookies mit Öl
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Leckere und einfache Cookies, die mit Öl zubereitet werden, perfekt für jeden Anlass.
Diese Cookies mit Öl sind eine wunderbare Alternative zu traditionellen Rezepten, die Butter verwenden. Sie sind leicht, knusprig und unglaublich lecker!
Warum Sie diese Cookies lieben werden
- Einfach und schnell zuzubereiten
- Saftig und aromatisch dank des Öls
- Perfekt für jede Kaffeepause oder als Snack
Die perfekte Snack-Option
Cookies mit Öl sind eine hervorragende Snack-Option, die sowohl für kleine Pausen als auch für große Feiern geeignet ist. Ihr saftiger Biss und die einfache Zubereitung machen sie zum idealen Begleiter für jede Gelegenheit. Egal, ob Sie einen Filmabend planen oder Gäste empfangen – diese Cookies werden immer ein Hit sein.
Ein weiterer Vorteil dieser Cookies ist ihre Vielseitigkeit. Sie können sie nach Belieben anpassen, indem Sie verschiedene Zutaten hinzufügen, wie Nüsse, Trockenfrüchte oder verschiedene Geschmacksrichtungen. So wird jede Charge einzigartig und bleibt spannend, egal wie oft Sie sie backen.
Einfach und schnell zubereitet
Die Zubereitung dieser Cookies könnte nicht einfacher sein. Mit nur wenigen Schritten und gängigen Zutaten, die in jeder Küche zu finden sind, haben Sie im Handumdrehen einen köstlichen Snack. Das Öl sorgt nicht nur für eine saftige Textur, sondern spart auch Zeit, da kein Buttercreme-Rühren erforderlich ist.
Die Backzeit beträgt lediglich 10 Minuten, sodass Sie im Nu frische Cookies genießen können. Ideal für spontane Backaktionen oder wenn unerwartete Gäste vor der Tür stehen. Diese Cookies sind die Antwort auf jede Gelüste nach Süßem ohne großen Aufwand.
Gesundheitsbewusste Variante
Durch die Verwendung von Pflanzenöl anstelle von Butter bieten diese Cookies eine leichtere Alternative zu traditionellen Rezepten. Pflanzenöl enthält ungesättigte Fettsäuren, die gesünder sind und das Risiko von Herzkrankheiten verringern können. Dies macht diese Cookies zu einer besseren Wahl für gesundheitsbewusste Genießer.
Außerdem können Sie durch die Wahl des Zuckers und die Zugabe von Vollkornmehl oder Haferflocken die Nährstoffdichte Ihrer Cookies erhöhen. So genießen Sie nicht nur den Geschmack, sondern auch einen Snack, der etwas Gutes für Ihren Körper tut.
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
Zutaten für Cookies
- 200g Mehl
- 100ml Pflanzenöl
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Vanilleextrakt nach Geschmack
- Schokoladenstückchen (optional)
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gut abgemessen sind, bevor Sie beginnen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten für perfekte Cookies:
Teig vorbereiten
In einer großen Schüssel das Öl, den Zucker und das Ei gut vermengen. Vanilleextrakt hinzufügen.
Trockene Zutaten hinzufügen
Mehl, Backpulver und Salz in die Schüssel sieben und alles zu einem glatten Teig vermischen. Schokoladenstückchen unterheben, wenn gewünscht.
Cookies formen
Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
Abkühlen lassen
Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Cookies mit Öl!
Tipps für die perfekte Zubereitung
Um die besten Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie sicherstellen, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie mit dem Backen beginnen. Dies hilft, die Zutaten besser zu vermischen und eine gleichmäßige Teigkonsistenz zu erreichen. Ein gut gemischter Teig führt zu gleichmäßig gebackenen Cookies.
Achten Sie darauf, den Ofen vorzuheizen, bevor Sie die Cookies backen. Dies stellt sicher, dass die Cookies von Anfang an die richtige Temperatur haben, was zu einer schönen, goldbraunen Kruste führt. Ein guter Ofen ist der Schlüssel für gleichmäßiges Backen.
Variationen der Cookies
Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmäckern, indem Sie Aromen wie Mandel- oder Kokosnussextrakt hinzufügen. Diese kleinen Änderungen können das Geschmacksprofil Ihrer Cookies erheblich erweitern und für Abwechslung sorgen. Sie könnten auch Zimt oder andere Gewürze hinzufügen, um eine herbstliche Note zu erhalten.
Wenn Sie die Cookies noch weiter anpassen möchten, probieren Sie verschiedene Mix-ins aus. Anstelle von Schokoladenstückchen können Sie beispielsweise getrocknete Cranberries, weiße Schokolade oder gesunde Nüsse verwenden. Die Möglichkeiten sind endlos und machen jeden Biss zu einem neuen Erlebnis.
Aufbewahrungshinweise
Um die Frische Ihrer Cookies zu bewahren, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie weich und saftig. Bei richtiger Lagerung sind sie bis zu einer Woche haltbar. Wenn Sie längerfristig planen, können Sie die Cookies auch einfrieren und bei Bedarf auftauen.
Stellen Sie sicher, dass die Cookies vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie lagern, um Kondensation und damit einhergehende Texturveränderungen zu vermeiden. Wenn Sie die Cookies wieder aufwärmen möchten, können Sie sie kurz in der Mikrowelle oder im Ofen erhitzen, um ihre Frische zurückzuholen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Öl durch Butter ersetzen?
Ja, Sie können das Öl durch geschmolzene Butter ersetzen, aber das Ergebnis wird etwas anders in der Konsistenz sein.
→ Wie lange halten die Cookies?
Die Cookies halten in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch.
→ Kann ich die Cookies einfrieren?
Ja, die Cookies können gut eingefroren werden. Wickeln Sie sie in Frischhaltefolie und lagern Sie sie in einem Gefrierbehälter.
→ Sind die Cookies vegan?
Um die Cookies vegan zu machen, ersetzen Sie das Ei durch einen Leinsamen- oder Chia-Ersatz.
Cookies mit Öl
Leckere und einfache Cookies, die mit Öl zubereitet werden, perfekt für jeden Anlass.
Erstellt von: Lena
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 24 Cookies
Was Sie brauchen
Zutaten für Cookies
- 200g Mehl
- 100ml Pflanzenöl
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Vanilleextrakt nach Geschmack
- Schokoladenstückchen (optional)
Anweisungen
In einer großen Schüssel das Öl, den Zucker und das Ei gut vermengen. Vanilleextrakt hinzufügen.
Mehl, Backpulver und Salz in die Schüssel sieben und alles zu einem glatten Teig vermischen. Schokoladenstückchen unterheben, wenn gewünscht.
Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 150 kcal
- Total Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Cholesterol: 20mg
- Sodium: 50mg
- Total Carbohydrates: 22g
- Dietary Fiber: 1g
- Sugars: 10g
- Protein: 2g